{"id":1755,"date":"2026-03-23T19:31:36","date_gmt":"2026-03-23T22:31:36","guid":{"rendered":"https:\/\/cooperante.com.uy\/?p=1755"},"modified":"2026-03-23T19:31:36","modified_gmt":"2026-03-23T22:31:36","slug":"frutos-de-primera-trabajadores-de-segunda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooperante.com.uy\/?p=1755","title":{"rendered":"Frutos de primera, trabajadores de segunda"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_1756\" aria-describedby=\"caption-attachment-1756\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1756\" src=\"https:\/\/cooperante.com.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/frutos-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/cooperante.com.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/frutos-300x169.jpg 300w, https:\/\/cooperante.com.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/frutos-1024x575.jpg 1024w, https:\/\/cooperante.com.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/frutos-768x432.jpg 768w, https:\/\/cooperante.com.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/frutos-1536x863.jpg 1536w, https:\/\/cooperante.com.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/frutos.jpg 1769w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1756\" class=\"wp-caption-text\">\u00bfQui\u00e9n habla de las condiciones laborales?<\/figcaption><\/figure>\n<p>Desde la \u00e9poca de la colonia, en huertas y conventos comenz\u00f3 el desarrollo de la citricultura por estos lares. Los c\u00edtricos, -limones, pomelos, naranjas y mandarinas, &#8211; ahora, son parte del, laboralmente, ca\u00eddo litoral.<\/p>\n<p>Con origen en China, India o Malasia estos cultivos se fueron expandiendo. De la mano de los navegantes los c\u00edtricos llegaron a Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n<p>En Uruguay, la citricultura se desarroll\u00f3 sobre todo en el litoral norte, particularmente en Salto y Paysand\u00fa, donde las condiciones clim\u00e1ticas favorecieron su instalaci\u00f3n. Hoy se exportan c\u00edtricos a Europa y EE-UU.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1757\" aria-describedby=\"caption-attachment-1757\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1757\" src=\"https:\/\/cooperante.com.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/frutos1-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/cooperante.com.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/frutos1-300x169.jpg 300w, https:\/\/cooperante.com.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/frutos1-1024x575.jpg 1024w, https:\/\/cooperante.com.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/frutos1-768x432.jpg 768w, https:\/\/cooperante.com.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/frutos1-1536x863.jpg 1536w, https:\/\/cooperante.com.uy\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/frutos1.jpg 1769w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1757\" class=\"wp-caption-text\">C\u00edtricos: un consumo muy recomendable<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ahora, salvo los trabajadores organizados, poco se habla de las condiciones laborales existente en procesadoras de estos c\u00edtricos y en las chacras, donde son comunes las \u00a0tercerizaciones laborales, pobr\u00edsimos pagos salariales, precariedad laboral y circulaci\u00f3n de \u201clistas negras\u201d con nombres de personas que se les har\u00e1 dif\u00edcil, casi imposible, conseguir trabajo en el sector. Esto sucede en este siglo XXI. \u00a1Uruguay for export!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde la \u00e9poca de la colonia, en huertas y conventos comenz\u00f3 el desarrollo de la citricultura por estos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-1755","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-territorios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cooperante.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cooperante.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cooperante.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooperante.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooperante.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1755"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cooperante.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1755\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1758,"href":"https:\/\/cooperante.com.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1755\/revisions\/1758"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cooperante.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooperante.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooperante.com.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}